Очередной цикл комплексных мероприятий в сети ресторанов «БУРГЕР КИНГ» прошел для ребят из приемных семей, Интерната №11, Интерната №7 для ребят с ОВЗ.
Ребята окунулись в атмосферу дружелюбной командной работы в ресторане быстрого питания. Сначала подросткам показали все помещения и склады, в которых хранятся продукты и заготовки. От порядка на полках склада зависит и порядок в работе ресторана. Порядок и чистота — вот залог успеха!
Также ребята узнали название многих аппаратов, которые облегчают работу сотрудников комбината. Компактор — это устройство, предназначенное для уменьшения объема отходов производства или бытового мусора за счет их прессования. Мультиплекс – аппарат с газированными напитками. Кулер и фризер – холодильные и морозильные шкафы. «Сердце» ресторана — бройлер, в котором на открытом огне жарятся котлеты.
Наконец, ребята дошли до самой кухни, где работа просто кипела. Но перед началом сборки воппера необходимо тщательно помыть руки. И это очень важная часть работы.
Встав в одну линию вдоль стола, ребята под чутким руководством наставников принялись за сборку воппера. Процесс этот очень интересный! Собрав и аккуратно завернув в бумагу бургеры, воспитанники перешли в зону раздачи, где и получили их — ароматные и вкусные. Счастью не было предела!
«Что было самым трудным в приготовлении воппера?» – спросили мы у ребят. «Тщательно мыть руки!» — признался Коля.
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 20 регионах России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон». Фонд «Трамплин» выступает региональным координатором проекта в Республике Татарстан.
