1 апреля воспитанники Центра помощи детям «Единство» продолжают знакомиться с профессиями будущего. Сегодня ребята побывали на мероприятии в Крестьянско-фермерском хозяйстве «Волжский осётр» в Самаре.
Руководитель хозяйства, Оксана Юрьевна Ковнир, кандидат биологических наук и доцент СамГУ, провела для детей настоящий урок профессионального мастерства. Она рассказала о сложном и увлекательном процессе выращивания осетровых пород рыб, о том, как наука помогает добиваться высоких результатов в аквакультуре.
Юные гости с интересом наблюдали за жизнью обитателей хозяйства — осетров, стерляди и величественной белуги. Особый восторг вызвала самая крупная обитательница водоемов: белуга весом 140 кг, возраст которой насчитывает 46 лет. Такие живые впечатления помогают детям лучше понять, как важны знания биологии, химии и любовь к своему делу.
Возможно, кто-то из ребят уже сегодня задумался о том, чтобы в будущем связать свою жизнь с биотехнологиями.
В завершение экскурсии наших ребят ждало по-истине царское угощение — волшебная уха из осетра и дегустация чёрной икры, а также сладкие угощения!
Выражаем огромную благодарность Оксане Юрьевне и коллективу хозяйства за теплый сердечный прием и ценные знания!
Мероприятие проведено в рамках проекта «Архитекторы будущего. Системный подход к формированию траектории профессионального развития молодёжи уязвимых групп» с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного фондом президентских грантов.
