25 марта воспитанники ГКУ «Детский дом-школа «Дом детства» побывали в ресторане быстрого питания «Бургер Кинг» в торговом центре «Планета» при поддержке фонда «Хранители детства».
Во время экскурсии учащиеся узнали историю возникновения сети «Бургер Кинг», заслушали инструктаж по технике безопасности, узнали о тонкостях и особенностях работы поваров в сети ресторанов быстрого питания «Бургер Кинг». Далее одевшись в специальную рабочую одежду, обработав руки и надев специальные перчатки, ребята отправились на кухню ресторана, где увидели весь процесс производства изнутри: узнали, как и где хранятся продукты; познакомились с оборудованием и ежедневным прогнозируемым расходом продуктов, планом реализации. Затем, каждый воспитанник под чутким руководством директора филиала, самостоятельно приготовил бургер «Воппер».
– «Мне понравилось как директор данного заведения, Ложкин Владимир, провел для нас экскурсию. Он все понятно и доступно объяснял, показал весь процесс производства бургеров. А потом в процессе готовки, сам помогал ребятам, у которых возникали сложности» – поделилась 17-летняя Анна.
Также свои впечатления выразила 18-летняя Елена: «Мне очень понравилась экскурсия. Доступно познакомили с инструктажем, рассказали историю заведения. Особенно впечатлил факт 72- летнего существования ресторана Бургер Кинг. Также, я для себя подчеркнула, что для трудоустройства и карьерного роста есть все возможности».
Завершилось мероприятие дегустацией приготовленных блюд и беседой о перспективах летней стажировки в компании.
Администрация ГКОУ «Детский дом-школа «Дом детства» выражает благодарность за организацию экскурсии фонду «Хранители детства».
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 14 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях.
Организаторы: Фонд «Хранители детства» и МегаФон. ГКУ «Детский дом «Доверие» выступает региональным координатором проекта.
